位于安徽省中部的蚌埠，是一个魅力四射的旅游城市。除了丰富的自然景观和文化底蕴，蚌埠的美食可也是各位吃货们的不二选择。今天，小编就把蚌埠最受欢迎的美食介绍给大家。
首先是蚌埠臭豆腐，这绝对是蚌埠的招牌美食之一。入口香气四溢，口感鲜美，吃过就停不下来。再来一份麻辣烫，辣到你的舌头就像中了火一样，但是一边吃一边出汗的感觉也是非常爽的。如果你喜欢甜点，不要错过蚌埠的油酥糖饼和奶香肉酥。前者酥脆可口，后者软绵入口，都是绝佳的点心。
当然，蚌埠的美食不仅仅局限于小吃，还有许多色香味俱佳的名菜。比如蛇羹，是整条蛇不带头、去皮、刮洗、切段、滚煮、烹调而成。味道鲜美，肉质鲜嫩，有壮阳补肾的功效。还有走地鸡，用有机谷物喂养的土鸡烤制而成，口感自然鲜美，营养丰富。在蚌埠，一定要品尝到这些地道的美食。