鲟鱼，似乎在很多人眼里并不算陌生的鱼类，其美味程度也是众所周知的。但它真的只是一种普通的鱼吗？实际上，鲟鱼与众不同的身份，让它成为了名副其实的“最贵”的鱼。
首先，鲟鱼对于水质有着非常严苛的要求，生活在天山山脉附近的雅砻江、塔里木河、额尔齐斯河等重要河流中。而这些河流穿越了三个国家，分别是中国、哈萨克斯坦和吉尔吉斯斯坦，这也让鲟鱼的栖息地非常独特。
但这还只是鲟鱼珍贵的一个方面，更重要的是它的生存环境遭到了极大的破坏和破坏。我国境内的鲟鱼主要分布于长江，但长江上游的三峡工程的建成，给它们的栖息环境带来了巨大的影响。在建设时，由于没有采取恰当的措施，导致大批的鲟鱼被溺死或流失，仅剩的鲟鱼也难以繁殖与生存。这就是导致鲟鱼数量锐减的主要原因。
所以，如果想一睹鲟鱼的风采，大多数人只能去科研机构或是一些鱼类养殖场。当然，鲟鱼的价格也是令人望而生畏的。一条成年的鲟鱼至少要价值数十万，甚至上百万元。
鲟鱼虽然在市场销售上并不是最昂贵的鱼类，但基于它的珍贵身份和稀缺性，使得它成为了“最贵”的鱼之一。为了保护这一物种，我们更应该尽我们的努力去保护其栖息环境，让未来的世代也能够欣赏到这一雄伟壮观的生物。