炖煮食物是一种传统烹饪方法。香肠、鸡肉、土豆、稀饭和豆腐等菜式都可以被炖煮。高压锅是烹饪这类菜式的一个花哨方法。它具有压力调节器、锅盖和密封圈等相关组件，允许你在短时间内在一个环保、高效和经济的方式下完美地烹调菜肴。听起来很简单，但是关于高压锅里炖排骨多长时间，你需要严格按照规定的步骤进行，不然会导致美食糊掉或者太生腥。
在高压锅中，您要比普通煮食更快完成菜式，因为高压锅可以缩短煮食时间。炖排骨的 建议时间范围在20-25分钟
步骤如下：
1. 准备排骨肉 2、洗净加热后的高压锅 3、加适量底油和大红枣、姜、葱、料酒，燃烧几秒钟，这些调味品加到排骨肉处于开水状态时。 4、在锅里加入足够多的水 5、加入洗好的排骨 6、盖上高压锅盖，调到高压状态7、20-25钟后关火，自然降压后拆锅
有了这些步骤，你现在就可以轻松制作出美味的炖排骨了！