早在唐代，李白就以其才情浪漫、豪气冲天而蜚声中外。他的诗集中《将进酒》更是豪放至极,蕴含着对人生的热爱与追求。诗中的“君不见黄河之水天上来，奔流到海不复回”赞美黄河之壮美；“岐王宅里寻常见，崔九堂前几度闻。”以此表达了诗人的宠辱不惊，随意悠闲的生活态度。而“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”更是闪烁着生命的璀璨，情感的张扬。
李白注重饮酒文化，在他的诗歌中，酒不仅是一种美酒，更是一种情感的表达。他的《将进酒》《月下独酌》《赋得古原草送别》等篇名，这间歌颂了饮酒文化，并以此表达了他内心的情感。这种不拘一格、自由自在的品酒态度和人生哲学，至今仍是人们所追捧，成为中华文化的重要组成部分。
李白是一个真正的骨感诗人，他的诗歌表现出了他的人生哲学，成为后世文化的传承者。即使恩师杜甫埋怨他“文章不成”，“人称浪子，实不肯穷苦”。但在他的一生里，他却以诗酒相扶的方式体验了真正的生命意义，留下了无数不灭的传世佳作。