蛋炒饭黄渤(黄渤的最爱：蛋炒饭！)

相信大家对于黄渤最爱的朋友圈头像也是熟悉的吧，那就是一份美味的蛋炒饭。蛋炒饭是一个相当受欢迎的家常菜，简单易做却美味可口，就算是明星黄渤也忍不住多次在微博点赞。一起来看看怎么做吧！

食材：

• 米饭 150g
• 鸡蛋 2个
• 青葱 适量
• 油 相关
• 盐 少量

做法：

• 1.准备好主料。鸡蛋打在碗里，用筷子打均匀，加入一些盐。
• 2.准备一个锅，放油，加入葱花爆香。
• 3.将鸡蛋液倒入锅中，用约四分之一的火候慢慢炒，不停搅拌。
• 4.把炒好的蛋液盛出来，锅内留底油，放冷饭。
• 5.翻炒至米饭松散，加入炒好的蛋液搅拌均匀，再放入少量盐。
• 6.关火之前，加入适量的葱花，一起翻炒均匀。

美味蛋炒饭就出锅啦！让我们来看看黄渤的美食分享。

黄渤要求拍摄蛋炒饭时火候非常重要

作为中国的特色美食，蛋炒饭又被知名演员黄渤带火了。

这个月初，电影《烈火英雄》上映，电影中特别安排了一场黄渤在出警前煮蛋炒饭的场景，不少观众表示惊喜。

据悉，黄渤在拍摄这个场景时要求非常严格，他反复试吃，希望炒出的蛋炒饭能够在屏幕上看上去香气扑鼻。而其中最重要的一点，就是火候。

黄渤透露自己不是很喜欢吃蛋炒饭，但是因为这个场景，他花了大量时间来练习炒蛋，并请来专业的厨师进行指导。他表示：“蛋炒饭是一道看似简单却不易掌握，火候非常重要，太油会腻，太干会不入味。”

不少粉丝也表示：“黄渤和蛋炒饭真的很搭！”

黄渤都喜欢吃的蛋炒饭，你肯定没有尝过！

蛋炒饭是日常生活餐桌上的常见食物，但你有没有吃过黄渤特别喜欢的蛋炒饭呢？接下来我们就来介绍这款美食，让您也能尝一尝喜欢这位艺人的味蕾。

原料准备：

• 1、大米适量
• 2、鸡蛋2个
• 3、熟猪肉末适量
• 4、青菜适量
• 5、盐适量
• 6、葱花适量
• 7、火腿肠适量

步骤：

1. 1、鸡蛋放入碗中，加入适量的盐，打散备用。
2. 2、青菜洗净切碎备用，火腿肠切成小丁。
3. 3、熟猪肉末加盐、胡椒粉抓匀。
4. 4、将米饭洗净，加入适量清水煮熟，待它变成香喷喷的米饭。
5. 5、锅里加适量油，油热后加葱花炒香。
6. 6、加入胡萝卜丁、青菜翻炒，再加入火腿肠翻炒均匀。
7. 7、放入熟猪肉末煸炒，然后加入打散的鸡蛋快速翻炒，加入米饭继续炒匀，最后加盐调味即可。