豆芽是我们饮食中不可或缺的食材，低卡，富含优质蛋白质、维生素B和纤维素，而且常吃能够消除皮肤中的暗疮。今天我们来学习如何将这个简单的食材变成一道美味佳肴——爆炒豆芽。
所需食材：豆芽、葱姜蒜、辣椒、盐、鸡精、生抽、醋、少许糖、清水、橄榄油。
步骤：
1.豆芽洗净。葱姜蒜切末，辣椒切段。
2.锅内放油，加入葱姜蒜末爆香，放入辣椒段炒香。
3.放入豆芽翻炒几下，加入盐和鸡精调味。
4.加入生抽、醋、少许糖、少许清水，继续炒片刻即可上桌。
豆芽是我们饮食中不可或缺的食材，低卡，富含优质蛋白质、维生素B和纤维素，而且常吃能够消除皮肤中的暗疮。今天我们来学习如何将这个简单的食材变成一道美味佳肴——爆炒豆芽。
所需食材：豆芽、葱姜蒜、辣椒、盐、鸡精、生抽、醋、少许糖、清水、橄榄油。
步骤：
1.豆芽洗净。葱姜蒜切末，辣椒切段。
2.锅内放油，加入葱姜蒜末爆香，放入辣椒段炒香。
3.放入豆芽翻炒几下，加入盐和鸡精调味。
4.加入生抽、醋、少许糖、少许清水，继续炒片刻即可上桌。