黄豆，是我们日常生活中常见的一种食材。那么，如何让黄豆做出美味的味道呢？
今天，小编就为大家介绍几种黄豆的做法：
红烧黄豆
一、将黄豆提前泡水4-6小时；
二、鲜姜、葱切成片备用，锅内放油烧热，放入姜片煸炒出香味，加入黄豆煸炒；
三、加入料酒，炒匀后加清水没过黄豆，加入生抽、白糖，小火炖30分钟；
四、烧至汁浓时，加盐调味，撒入葱花即可食用。
金针菇香菇炖黄豆
一、将黄豆提前泡水4-6小时；
二、姜蒜洗净切片，放入锅中煸香后加入黄豆煸炒，加入适量水烧开；
三、放入泡发好的干菜，金针菇和香菇，加盐、鸡精和适量的辣椒粉；
四、转小火炖煮约30分钟，至黄豆软烂，最后放葱叶即可。
黄豆芽炒肉丝
一、将肉切成丝，加米酒、盐、淀粉进行腌制；
二、黄豆芽摘取头部，焯水备用；
三、锅中用油爆香蒜蓉和姜末，放入腌制好的肉丝，煸炒片刻；
四、放入焯水后的黄豆芽，翻炒几下后加入盐、鸡精调味，完成。
还在想着黄豆只能煮粥、做豆腐吗？趁着现在还有时间，快来学学这几种好吃的黄豆做法吧！