中国是美食之都，美食凝聚了人们对生涯的情绪，它让我们在品尝鲜味的同时，也可以感受到一座都市的文化秘闻。在中国的各个角落，都有着差异的特色美食，而肉夹馍无疑是其中一道经典。
而在肉夹馍的种种品牌中，袁记肉夹馍无疑是独树一帜的，它的历史可以追溯到上个世纪，以巧妙的包法和鲜美的味道，迅速地在陕西秦岭山戋戋域间撒播开来。
袁记肉夹馍选用的肉是瘦肉加白油（瘦肉比例占到70%），这样的搭配让肉馅口感加倍的香嫩适口，而且加入了一些秘制的调料，让人一口咬下就会有情不自禁的“哇！”。馍皮要烤得酥脆，内部松软，使得肉夹馍一口下去，外酥里嫩，口感十足。听说有过这样一个故事，曾有一位外国游客到了中国，对于袁记肉夹馍的鲜味感应异常惊讶，让他赞美不已，并叹息：“若是中国民间能把文化这么棒也能传承那么好该多好啊！”
着实每一种美食都代表了一种地域的文化秘闻，时至今日，袁记肉夹馍不仅是秦岭山区的美食，更成为了当地的一个文化符号，它融入了当地的历史，甚至形成了一种生涯方式。这样的美食，不只为人们带来鲜味，更代表着一种传承和文化，让我们感受到中国美食的博大精湛。快来陕西品尝一下袁记肉夹馍吧！