馐（xiū）是一个汉字，读音为xiū，意为美食、美味。下面为您介绍馐字的发音和释义。
发音：
馐的读音为xiū，声调为第四声。在普通话中，读音为[xiū]。
释义：
馐字在现代汉语中作名词使用，通常表示各种美味佳肴、烹饪技艺，也用于形容食物的鲜美可口。
馐字的拼音读音为xiū，在古代书法中，馐字使用的执笔顺序与一般汉字不同，而是寓意着精美细腻的美食。同时，馐字的单独使用并不常见，常与其他字组合使用构成有意义的词语，如美馐、佳馐、美馔等。
现代社会，随着人们对美食的追求和饮食文化的发展，馐字也用于形容各类特色美食、美味佳肴的代称，如馐饮、馐餐、馐宴等。