红糖馒头的家常做法，口感香甜软Q

红糖馒头是一道非常受欢迎的家常小食，其外形普通，但口感甜软、香Q而丰富。下面，让我们一起来学习它的做法。

所需食材：

• 中筋面粉 400克
• 红糖 50克
• 酵母 5克
• 温水 200克

制作步骤：

1. 将中筋面粉、红糖和酵母混合均匀，再倒入温水搅拌至无干粉即可。
2. 静置面团，盖上湿布饧面30分钟，待面团发酵至原体积的1.5倍时取出，揉成球。
3. 将揉成球的面团分成适当大小的小块，搓成条状，再将其分别搓成圆馒头形状，盖上湿布饧发20分钟。
4. 将饧好的馒头放入蒸锅内，加盖蒸20分钟即可。

如此简单的工序，即可让你在家里享用到美味的红糖馒头。不仅如此，红糖馒头富含热量，适宜秋冬季节食用，为你温暖整个冬天。快行动起来，去试试吧！