贺州特产有着悠久的历史，是中国南方著名的美食之乡。贺州特产以其新鲜、美味、健康的特点而在国内外享有盛誉，著名的有金线油橄榄、油皮糯米糍、莲花藕、绿豆糕、瓷螺糕等等！
其中，金线油橄榄是贺州最有名的特产之一，其制作过程复杂，采用最原始的方法，将摘自贺州山区的油橄榄果实用竹签串成串，然后在铁锅中炸熟，待凉后剥皮并取出金线，非常入味，口感极佳。油皮糯米糍则是以糯米粉为底，外包以油皮，再经过烧制而成，既鲜美绝伦，也具有一定的养生功效。莲花藕是选用茭白心作为藕身，然后再用蒸制而成，细嫩爽脆，口感醇香，深得人们的喜爱。
绿豆糕以及瓷螺糕都是贺州糕点中的代表之一，绿豆糕是用绿豆粉和糯米粉为主料，严谨的制作工艺保证了绿豆糕的细腻口感。而瓷螺糕则是选用食材的天时地利人和，再进行特殊的工艺处理而成，口感香甜，个个精美，是馈赠亲友或是品尝自用的佳品。
如果你想品尝这些美食，不妨来一次美食之旅，到贺州一探究竟！
贺州特产，美味在唇齿间！
贺州，既有着美丽的山水风光，又有着丰富多彩的美食文化。这里独特的地理环境、气候条件和民族习俗，孕育出了众多具有地域特色的美食。今天，我们来介绍一下贺州特产，让大家在品尝美味的同时，更好的了解贺州的魅力。
首先是贺州柿饼，以贺州昭平柿子制作而成。每年10月中旬，就有这各种各样的柿子开始成熟了，用来制作柿饼的是果实个头最小，软糯多汁的柿子，将柿子削皮去核后切成薄片，摆放在竹蓆上晾晒7-10天，晒到表皮发黑的柿片才制成柿饼，口感香甜、软糯可口。
其次是贺州荔枝，贺州荔枝属于海南种，果实可大可小，肉质鲜嫩多汁，它还有一个独特的特点，就是如同冰镇似的口感，入口清凉解暑，非常适合夏天食用。
贺州姜母鸭，也是贺州著名的特色食品，将黄姜片和生姜片配以一些贵州茅台酒、枸杞、肉桂等多种中药材和当地的柚子、乌鸡、小鹅肉烹制而成，汤色带黄、香气扑鼻、肉质紧实多汁，鸭肉和姜饼相融合，沁人心脾，鲜香四溢。
还有很多其他的贺州特产，如三水豆腐干、贺州野生菌、贺州笋干等等，每一道美食都是地道贺州的味道。来贺州，不要错过这些美味尝鲜。
走进贺州特产：品尝贺州的地道美食
贺州，是一个有着悠久历史与文化底蕴的城市，这座城市不仅有着美丽的山水，还有着让人垂涎欲滴的特产美食。今天，我们就一起来走进贺州特产，品尝这里地道的美食。
首先，不能不提的就是贺州酸笋。这里的酸笋不同于其他地方的酸笋，它有着浓郁的酸味和鲜美的口感，让人一口接一口的吃不停。不仅如此，还有贺州龙腾鱼、贺州蚌肉、贺州小敖包等地道菜品也是绝对不能错过的。
此外，来到贺州还一定要品尝当地的小吃。如贺州米粉、贺州腐竹、贺州八宝饭等，每一种小吃都有着独特的制作工艺，让人十分难以忘怀。
最后，别忘了这里的土特产。如贺州芋头干、贺州鸡蛋果、贺州豆腐脑等，每一种食品都是贺州特产中的瑰宝，不仅口感迷人，还具有多种营养成分。
总之，来到贺州，除了可以欣赏这里的美丽风景外，更能品尝到这里的地道美食。走进贺州特产，一定要好好品尝这里的美食，感受这座城市的魅力。
