荠菜饺子馅的制作方法大揭秘

荠菜饺子馅是一道美味可口的传统北方美食，既美味又健康。下面就为大家详细介绍荠菜饺子馅的制作方法。

所需材料：

• 鲜荠菜300克
• 猪肉馅200克
• 葱姜蒜适量
• 盐、鸡精、料酒适量
• 饺子皮适量

步骤：

1. 将鲜荠菜洗净，切碎备用。
2. 将猪肉馅放入碗中，加入葱姜蒜末，盐、鸡精、料酒搅拌均匀。
3. 将切碎的鲜荠菜加入猪肉馅中，搅拌均匀。
4. 将饺子皮放在手掌心，舀一勺荠菜馅放在中间。
5. 将饺子皮对折，捏紧边缘，擀薄。
6. 开水锅烧热，将荠菜饺子放入锅中，煮熟。

美味的荠菜饺子馅就做好啦！香喷喷的馅料搭配劲道十足的饺子皮，绝对能满足你的味蕾。